Rangoli restaurant

Présentation


Ouvert en 2013 dans la rue du Bourg à Martigny, Le Rangoli, restaurant traiteur indien, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Son nom, Rangoli, est tiré d’une tradition Indienne. Les rangolis sont des formes géométriques dessinées par les femmes indiennes sur le seuil de leur maison et des temples. Ils sont supposés détenir des pouvoirs particuliers comme celui de protéger et répandre joie et bonheur dans les foyers et lieux saints où ils ont été dessinés.

Cette ambiance colorée et chaleureuse de l’Inde est très présente au Rangoli restaurant Indien à Martigny. Vous vous y sentirez comme chez vous pour y découvrir la grande diversité culturelle et gustative de ce pays riche en traditions et en arômes.

Le chef Kamal, formé dans une école hôtelière Indienne, vous fera vivre une expérience culturelle et gustative apprise depuis son plus jeune âge par ses parents et grands parents. Arrivé en Suisse en 1983, il a d’abord servi dans les cuisines de grands hôtels avant d’ouvrir son propre restaurant à Verbier, puis Montana, Chavornay puis enfin Martigny Bourg. Il a également construit sa réputation en organisant la quinzaine indienne dans des hôtels à travers toute la Suisse.